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	<title>Gesünder leben mit Bio-Produkten » Die BioFritzen &#187; erzeugnisse</title>
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		<title>Konsumenten und Bio-Erzeugnisse</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 11:22:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hier geht es um die Konsumenten und deren Verhalten gegenüber den Bio-Erzeugnissen. Um einige Tipps und Ratschläge, wie und ob man sich, auch beim Essen in Restaurants oder ähnliches, weiterhin Gesund ernähren kann.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Bio-Erzeugnisse kann man mittlerweile in fast allen Verkaufsstellen der großen Handelsketten erwerben. Man kann natürlich auch einmal über Land fahren. Es gibt jede Menge zertifizierte Bio-Bauernhöfe. Wer in die Gaststätte geht, sollte sich davon überzeugen, dass dort noch traditionell gekocht wird. Das merkt man recht schnell und empfiehlt für den Fall, dass die Bratkartoffeln aus der Friteuse kommen, das Lokal eben nicht weiter.</p>
<p>Man darf auch nach den Zutaten der Gerichte fragen. Werden z. B. Fertigsalate oder Fertigsoßen verwendet? Umso mehr Einzelpersonen so etwas hinterfragen, wird mehr Ehrlichkeit in die Welt der Restaurants einziehen. Ganz wichtig: Man muss als Eltern mit seinen Kindern kochen. Woher sonst sollen diese wissen, dass es auch andere Menus gibt als tief gefrorene Fertiggerichte? Ob man an Schulen Koch- und Geschmacksunterricht geben sollte, das mag dahingestellt sein. Alle Probleme auf die Schulen und die Lehrer abzuschieben, das kann nicht der Königsweg sein. Man sollte jedenfalls seinen Kindern keine Fertigprodukte als Schulfrühstück mitgeben, besser einen Apfel oder eine Banane.</p>
<p>Der Griff zur Fertignahrung leistet intensiver Landwirtschaft und Massentierhaltung einen Vorschub. Das Kaufen von Bio-Produkten unterstützt daher immer eine nachhaltige Landwirtschaft und die gesunde Ernährung. Man sollte auch immer Produkte aus der eigenen Region auswählen. Adressen von Bio-Bauern findet man vor allem bei den Verbraucher- und Naturschutzorganisationen.</p>
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