Gesünder leben mit Bio-Produkten » Die BioFritzen

Die schönsten Reiseziele für Feinschmecker

erdal — Fri, 03 Feb 2012 16:39:08 +0000

Feinschmecker entdecken den Globus für sich und finden buchstäblich für jeden Geschmack das passende Reiseziel. Die Küchen der Welt sind inspiriert von der Kultur und Lebensart jedes einzelnen Landes und eine Reise durch die Töpfe und Pfannen der Erde ist ein faszinierendes und inspirierendes Erlebnis. Bewusst essen steht dabei im Mittelpunkt und längst werden weltweit Gerichte und Produkte in Bioqualität angeboten.

Bella Italia – so schmeckt der Sommer

Eine Reise nach Italien verbindet man mit Sommer, Sonne, Urlaubsbräune und gutem Essen. Die mediterrane Küche ist einer der unangefochtenen Favoriten und wird weltweit vielerorts kopiert. Authentisch ist sie nur in Italien selbst, dort wo ihre Wurzeln liegen. Angefangen bei den köstlichen Weinen Südtirols kann man sich durch dieses faszinierende Land am Mittelmeer bis zu den süßen Köstlichkeiten Siziliens vorarbeiten. Dabei bleibt man immer flexibel, wenn man im Besitz einer American Express Karte ist. Spezielle Angebote für Genießer lassen die Wahl des passenden Restaurants oder einer Urlaubsregion leichter fallen. Gerade im schönen Rom werden sie ohne Kredikarte nicht auskommen. Viele Hotels bieten Rabatte und nehmen zumeist nicht jeder Karte an. Welche Kreditkarte Vorteile bei ihrem nächsten Urlaubstrip bringt, sollten sie vorab nochmal checken.

Pizza und Pasta sind nirgendwo sonst so frisch und lecker wie in Italien. Parmesan, Gorgonzola und Mozzarella sind in Italien ebenso Zuhause wie Mortadella, Bruschetta, Minestrone, Risotto oder Tiramisu. Es lohnt dabei, die unterschiedlichen Regionalküchen der Toskana, Venetiens oder der Lombardei kennen zu lernen.

Österreich für Naschkatzen

Besonders die Liebhaber süßer Mehlspeisen werden bevorzugt nach Österreich reisen. Der Besuch in den nostalgischen Kaffeehäusern ist beinahe Kult. Dort bekommt man den Kaffee in unzähligen Sorten und mit so kuriosen Namen wie Einspänner, Melange oder Verlängerter. Dazu lässt man sich Sachertorte oder Venusbrüstchen schmecken und probiert die leckeren Salzburger Mozartkugeln. Auch wer es lieber deftiger mag, wird an der Donau nicht enttäuscht werden. Wer kennt nicht das berühmte Wiener Schnitzel oder den von der ungarischen Küche beeinflussten Goulasch. In den Buschenschanken werden die österreichischen Weine serviert. Besonders Zweigelt, Grüner Veltiner oder Riesling stehen für die Jahrtausende alte Weinbaukunst Österreichs. Selbst der Imbiss wird in Österreich zum kulinarischen Erlebnis. Eine Jause mit Liptauer, Käse oder Speck und Leberkäse vom Biobauern muss man einfach erlebt haben.

Geheimtipp Argentinien

Wer die besten Steaks der Welt genießen möchte, muss einen etwas weiteren Anreiseweg in Kauf nehmen. Denn dafür ist Argentinien bekannt. Das Rindfleisch aus der Pampa-Region sucht seinesgleichen und was sich alles Leckeres daraus zaubern lässt, erleben Fleischesser bei einer Asado, einer landestypischen Grillmahlzeit. Wert wird hier nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf die Bioqualität des Fleisches gelegt. Für jeden Geschmack das Richtige bieten die vielfältig gefüllten Empanadas. Auch Eintöpfe sind in Argentinien etwas ganz besonderes und haben sich vom einfachen Arbeiteressen zum Gericht für Feinschmecker etabliert. Zum Nachtisch probiert man einen Flan mit Karamellsoße. Überzeugen sollte man sich auch von den vollmundigen Rotweinen Argentiniens. Wer es alkoholfrei mag, genießt Mate Tee in Bioqualität.

Für welches Land man sich entscheidet, ist letztlich eine Frage des Geschmackes und Geschmäcker sind nun einmal verschieden. Wenn Sie ihren nächsten Urlaub planen, vergessen Sie nicht die vorteile einer kreditkarte zu überprüfen. Vielerorts sind Vergünstigungen einzulösen und schonen so den Geldbeutel.

Ressourcen sparen bei der Wohnungseinrichtung

erdal — Tue, 31 Jan 2012 14:21:29 +0000

Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Einrichtung ist, stellt sich immer auch die Frage, wie lange man mit diesen Möbeln leben möchte und wie haltbar und qualitativ hochwertig die Möbelstücke dafür sein müssen. Eine Sitzgarnitur, ein Esszimmertisch mit Stühlen, oder Schrankelemente werden ja schließlich nicht nur für ein Jahr angeschafft. Vielmehr soll die Inneneinrichtung einige Jahre beibehalten werden und dafür sollte auch Wert auf eine sorgfältig verarbeitete Möbelqualität legen.

Achten Sie auf nachhaltige Forstwirtschaft beim Möbelkauf

Damit Sie nicht nur hochwertige Möbel in den Wohnräumen stehen haben, sondern dabei auch noch die Umwelt schonen, sollten Sie auf einige Prüfsiegel und Materialeigenschaften achten. Es gibt für einen sparsamen und vor allem nachhaltigen Ressourceneinsatz bei Hartholzmöbeln einige Prüfsiegel. Sie können als Endverbraucher so ganz genau erkennen, ob sie beispielsweise Holzmöbel mit Hölzern aus der Region einkaufen oder, ob Tropenhölzer verwendet wurden. Das ÖkoControl Siegel beispielsweise belegt, dass die Möbel schadstofffrei hergestellt und beschichtet worden sind. Ökologisch wertvoll wird es erst, wenn bei der Herstellung nachwachsende Rohstoffe verwendet werden. Ein weiteres Siegel ist das FSC Siegel, das für eine nachhaltige Forstwirtschaft steht. Das PEFC Logo, steht ebenfalls für eine nachhaltige Waldbewirtschaftung. Doch nicht nur bei Holzmöbeln oder Holzfußböden können Sie auf einen sparsamen Ressourceneinsatz achten.

Auch bei der Dekoration mit natürlichen Materialien können Ressourcen geschont werden

Sollten Sie beispielsweise bei der Stoffauswahl für die Gardinen der Fensterfront auf exotische Materialien verzichten wollen, dann sollten Sie stattdessen auf Baumwolle oder Leinenstoffe ausweichen. Auch durch ein Bambusrollo können Sie für eine Verdunkelung sorgen und verwenden gleichzeitig einen schnell nachwachsenden Rohstoff. Ein Bambusrollo schafft gleichzeitig eine sehr gemütliche Atmosphäre. Ein Bambusrollo kann auch als Raumteiler oder als strukturgebendes Element verwendet werden. Wenn es um finanzielle Ressourcen bei der Inneneinrichtung geht, können Sie mit einem Bambusrollo und Möbeln aus Bambus für eine kostengünstige Alternative sorgen. Zusätzlich zu einem Bambusrollo könnten Sie Regale aus regional wachsenden Hölzern wie Kiefernholz oder auch andere Einrichtungsgegenstände aus Bambus oder Rattan verwenden. Mit einem Bambusrolloschaffen Sie eine einladende Atmosphäre und Sie sparen außerdem Geld!

Bildquelle: anankkml / FreeDigitalPhotos.net

Mückenstiche können risikoreich sein

erdal — Mon, 02 Jan 2012 16:29:59 +0000

Wer an warmen Sommerabenden das Fenster im Schlafzimmer aufmacht, wird sich in der Nacht sicherlich mit einigen Insekten herumplagen müssen. Besonders Stechmücken werden durch verschiedene Gerüche angezogen – nicht, wie häufig vermutet, durch Licht – und verirren sich so häufig in Wohnungen. Nachts machen sie sich dann durch ihr charakteristisches Summen bemerkbar, und ehe man sich versieht, hat man sich einen Mückenstich eingefangen.
Für den Mückenstich sind übrigens nur die Weibchen der Stechmücken verantwortlich. Sie benötigen das durch den Mückenstich gewonnene Blut zur Aufzucht ihrer Larven. Dabei kann der Saufvorgang bis zu eine Minute dauern.
Ein Mückenstich wird vom Opfer meist nicht bemerkt, da Mücken vorher ein schmerzstillendes Mittel in die Haut injizieren. Somit können sie ihre Arbeit in der Regel unbemerkt verrichten. Zurück bleibt eine juckende Stelle durch den Mückenstich, die bei Allergikern auch stark anschwellen kann.
Ein Mückenstich ist aber nicht nur lästig, er kann in einigen Fällen auch zu lebensgefährlichen Krankheiten führen. Vor allem in tropischen und subtropischen Ländern, aber auch in einigen Teilen von Europa können gefährliche Krankheiten durch einen Mückenstich übertragen werden. Dazu zählen beispielsweise die Malaria, das Dengue-Fieber oder auch das Gelbfieber. In den betroffenen Gebieten sollte ein Mückenstich daher unbedingt vermieden werden. Schützende Insektensprays können helfen, die summenden Tiere abzuhalten.
Mit einem Mückenstich muss sich aber nicht jeder rumärgern. Es gibt Menschen, die öfter von Mücken gestochen werden als andere. Dabei spielt nicht etwa das „süße Blut“ eine Rolle, sondern die Zusammensetzung des Körperschweißes. Manche Menschen „riechen“ für Mücken einfach besser und werden daher auch häufiger gestochen.
Bei einem juckenden Mückenstich helfen zahlreiche Cremes und Salben aus der Apotheke. Nach einigen Tagen ist dann der Mückenstich auch wieder verschwunden. Allerdings kommt es häufiger vor, dass man gleich mit mehreren Mückenstichen zu tun hat, die stark jucken und lästig sein können.

Biowein aus Deutschland: Qualität trifft auf einen guten Preis!

erdal — Thu, 08 Dec 2011 11:04:03 +0000

Weine gehören seit jeher zu unserer Kultur. Ein guter Rotwein zu deftigen Essen, ein leichter Weißwein zu leichtem Gemüse und der mediterranen Küche. Wein ist ein europäisches Kulturgut und gehört zu einem perfekten Essen einfach dazu. Viele benachbarte Länder wie Österreich, Italien und Frankreich müssen sich schon lange keine Gedanken mehr machen um das Image ihrer weltweit anerkannten Weine. Die Trauben bekannt, die Anbaugebiete dank der Weine auch. Deutschland ist bei dem Thema Wein noch etwas zurückhaltend. Ohne Grund.

Weine aus Deutschland müssen mehr Selbstbewusstsein repräsentieren. Weine aus der Pfalz, um nur ein Beispiel zu nennen, müssen sich nicht mal ansatzweise hinter österreichischen Weinen verstecken. Deutschland ist auf vielen kulinarischen Gebieten Vorreiter in Sachen Bio. Und Bio wird nicht nur großgeschrieben, sondern auch umgesetzt und gelebt!
Wer sich mit Weinen auskennt, wird feststellen, dass sich deutsche Bioweine auf eine Art und Weise in den letzten Jahren entwickelt haben, die andere Nachbarländer nur neidvoll auf uns blicken lassen. Wer glaubt, ein guter Wein muss einhergehen mit einem teureren Preis, ist naiv. Der Preis stellt sich nicht selten zusammen aus Transport und Werbung. Ein guter Wein aus Frankreich hat einen längeren Transportweg als ein guter Wein aus Deutschland!

Ein günstiger Wein ist deshalb nicht automatisch ein weniger qualitativ hochwertiger Wein. Es liegt immer an verschiedenen Faktoren, aus denen sich ein Preis für ein Produkt zusammensetzt. Günstig ist nicht immer schlecht. Von einem günstigen Preis sollte sich der Weinkenner und Weinliebhaber nicht blenden lassen. Manchmal ist günstig einfach schlau! Weine aus Deutschland haben Qualität und Geschmack. Teuer muss nicht sein.

Alles Bio, oder was?

erdal — Mon, 05 Dec 2011 09:24:50 +0000

Die Regale in den Supermärkten sind voll mit Produkten, von denen uns die Hersteller versichern, dass es sich um Bioprodukte handelt. Aber ist auch wirklich überall Bio drin, wo Bio drauf steht? In Deutschland gibt es zwar Gesetzte, die vorschreiben, wann sich Produkte Bioprodukte nennen dürfen, aber ob diese Produkte auch wirklich so Bio sind, wie wir Verbraucher es uns wünschen, ist doch fraglich.

Einkaufen auf dem Biohof

Von einer recht hohen Bioqualität können wir ausgehen, wenn wir unser Fleisch, Obst und Gemüse direkt beim Biohof kaufen. Denn auch für die Höfe gibt es Gesetzt, wann sie sich als Biohof bezeichnen dürfen und wir haben dort auch noch die Möglichkeit, einen Blick auf die Haltung der Tiere zu werfen. Zum Beispiel sind Eier von Freilandhühnern nicht gleich Eier von Freilandhühnern. Sehen wir die Hühner auf dem Biohof unseres Vertrauens aber wirklich im Freien auf ausreichend Platz herumlaufen und im Boden kratzen, gibt uns das doch ein gutes Gefühl. Beim Gemüse müssen wir allerdings auch auf diesem Hof auf die Gesetzte und die Hofbetreiber vertrauen.

Gemüse selber anbauen

Eigentlich gibt es nur eine Möglichkeit, um wirklich sicher gehen zu können, dass es sich um 100 Prozent Bio handelt – das Gemüse selber anbauen. Dafür sind natürlich ein paar Grundvorsetzungen erforderlich: als erstes der Platz und auch Zeit und Lust spielen eine wichtige Rolle. Erfüllen wir diese Grundvoraussetzungen, steht unseren eigenen Bioprodukten eigentlich nichts mehr im Wege – eigentlich! Es gehört schon ein bisschen Know How dazu: wann müssen wir welche Pflanzen aussäen, auf welche Bodenbeschaffenheiten kommt es an und wie gehen wir biologisch gegen Schädlinge vor. Produkte zur Schädlingsbekämpfung ohne Gift finden wir zum Beispiel in diesem Online-Shop und Antworten auf die vielen anderen Fragen sollten wir uns aus Büchern und am Besten von erfahrenen Menschen auf diesem Gebiet einholen.

Bildquelle: Michelle Meiklejohn / FreeDigitalPhotos.net

Heizkosten sparen – auch im Winter

erdal — Fri, 21 Oct 2011 07:56:32 +0000

Wenn es Draußen klirrend kalt ist, kann man in den meisten Häusern keinen einzigen Heizkörper sehen, der nicht läuft. Was hier entsteht, ist nicht nur trockene und ungesunde Heizungsluft, sondern auch horrende Heizkosten, die man dann auf der Abrechnung im kommenden Jahr wieder finden kann. Niemand freut sich da, wenn es schwarz auf weiß geschrieben steht, was man für ein wenig mehr Wärme und Gemütlichkeit zahlen muss. Selbst wenn man schon möglichst energiesparend heizt, ist die Heizkostenabrechnung häufig ein nicht allzu erfreuliches Dokument. Gut ist es hier, wenn man sich mit einem Kachelofen zu helfen weiß. Wenigstens ein paar Räume kann man mit der kostensparenden Wärme des Ofens so beheizen und spart sich die Kosten für Strom und Heizung. Leider aber sind Kachelöfen in ihrer Beschaffenheit nicht mobil, weswegen sie nur selten Wärme in eine ganze Wohnung bringen können. Besonders dann, wenn man es an einem bestimmten Ort wohlig warm haben möchte, schaut man hier nicht selten in die Röhre. Abhilfe schaffen können mobile Infrarotheizungen, die die Wärme genau dort erzeugen, wo sie gebraucht wird. Das macht Sinn, wenn man beispielsweise den Platz, an dem man besonders gerne liest, durch Infrarotstrahlung wohl warm werden lässt. Die Luft wird bei einer solchen Heizung nicht erwärmt, was sich wieder positiv auf das Raumklima auswirkt. So eignet sich Infrarotstrahlung auch zum Heizen von Spielorten für Babys und Kinder. Gesunde Wärme, die das Klima nicht belastet, ist da die Devise.In der Anschaffung sind Infrarotheizungen zwar nicht gerade billig, auf Dauer aber helfen sie dabei, Heizkosten zu sparen und dennoch einen warmen Winter verbringen zu können. Solche Heizungen findet man im Internet beispielsweise bei Edingershops.de.Hier gibt es viele qualitativ hochwertige Geräte zu vergleichsweise günstigen Preisen. Und wer noch keinen Kachelofen hat, der kann ihn dort sogar ebenfalls erstehen.

Von Kopf bis Fuß auf Umwelt eingestellt

erdal — Wed, 12 Oct 2011 16:51:06 +0000

: Quelle : subkombi.pl

Bio ist in aller Munde. Immer mehr Menschen werden sich der schlechten Situation bewusst, in der sich unsere Umwelt befindet. Das Ozonloch wird größer, Wälder stehen kurz vor dem Aus und Tierarten, die bisher ganz selbstverständlich waren, verschwinden von der Erdoberfläche. So liegt es nur nahe, dass man nicht nur mit der eigenen Ernährung etwas für die Umwelt tut, sondern auch mit der Bekleidung, die man sich in den eigenen Kleiderschrank hängt. Es ist dementsprechend wichtig, sich bewusst zu machen, dass vor allem auch Baumwolle ein Produkt ist, das nicht immer den Richtlinien des Umweltschutzes entsprechend angebaut wird. Wer ein solches Produkt kauft, der ist dementsprechend mitverantwortlich für das schnelle Voranschreiten der Umweltzerstörung.

Auch sozial ist es wichtig, die eigene Bekleidung ein wenig kritischer zu betrachten, Jeder wünscht sich, dass Menschen, die sich mit der Produktion von Bekleidung beschäftigen, einen ordentlichen Lohn erhalten. Nicht immer aber ist dies so und im schlimmsten Fall steckt manchmal sogar Kinderarbeit in unseren bequemen Kleidungsstücken. Schlimme Vorstellung, für so etwas verantwortlich zu sein.

Ein Ausweg aus dieser Misere kann eine besondere Linie an Produkten sein, die von Continental Clothing vertrieben wird. Hier dreht sich alles um die Einhaltung sozialer also auch umweltschützerischer Richtlinien. Eine sehr löbliche Art, mit der Umwelt und mit den Menschen auf unserer Welt umzugehen, denn jeder einzelne Schritt bei der Produktion von Bekleidung findet hier besondere Beachtung. Kein Kind und auch kein bauer wird hier vernachlässigt oder gar schlecht behandelt und auch die Umwelt profitiert von nachhaltigem Anbau.Wer hier etwas kauft, der kann sich sicher sein, dass nur Gutes in jeder Faser steckt. Selbst wenn man hierfür letztlich einen höheren Preis in Kauf nehmen muss, ist das nur gerechtfertigt, wenn ein anderer Mensch dafür ein menschenwürdigeres Leben bekommt. Die Linie im Übrigen nennt sich Earth Positive für alle, die mehr darüber erfahren möchten.

Homöopathie oder Chemie?

erdal — Tue, 13 Sep 2011 08:40:53 +0000

Die Erkältungszeit naht und auch schwerere Kandidaten wie Bronchitis oder Angina machen uns das Leben schwer. Doch wie begegnen wir diesen saisonalen Quälgeistern? Hier spaltet sich die Weltbevölkerung in zwei Lager. Die einen sind ganz überzeugt von der Homöopathie und ihrer Wirkung, während die anderen den Pflanzenmedikamenten keine Chance geben und lieber die chemischen Medikamente, die der medizinische Fortschritt so mit sich bringt, schlucken. Die Diskussion über richtig und falsch, wenn es um Medikamente geht, ist eine, die wohl nie beendet werden kann. Eine Tatsache aber spricht deutlich für pflanzliche und homöopathische Medikamente. Nebenwirkungen findet man hier äußerst selten, weswegen man auch kleine Kinder und Babys schon mit Globuli und Salben behandeln kann.
Die Anwendungsbereiche in der Homöopathie machen hier vor keiner Erkrankung Halt. Für jedes Wehwehchen gibt es ein Mittel, das gezielt eingesetzt zu einer schnellen Genesung verhelfen kann. Hier gibt es zum Beispiel Chamomilla bei einer Erkältung oder aber auch ein Schüsslersalz gegen den lästigen Schnupfen. Zudem kann man sich mit Nux Vomica, der Brechnuss, bei Magen Darm Beschwerden mit Übelkeit selbst helfen. Auch bei Fieber und nervösen Zuständen gibt es Mittel, die helfen. So bei Babys und Kleinkindern zum Beispiel Viburcol Zäpfchen. Man sieht, dass die Homöopathie vor Nichts Halt macht. Im Grunde also könnten wir ja eigentlich auf chemische Medikamente verzichten. So einfach ist das aber nicht, denn eine akute Entzündung im Körper muss, sofern sie bakteriellen Ursprungs ist, mit einem Antibiotikum behandelt werden, um schlimme Verläufe zu verhindern. Letztlich aber kann man als Hartgesottener auch einen solchen Infekt ganz pflanzlich überstehen.
Homöopathische Medikamente haben durchaus ihren Preis, das ist klar. Man sollte daher immer schauen, ob man nicht eine Apotheke findet, die günstige Preise bieten kann. Bei MyCare zum Beispiel ist dies der Fall und ein großes Sortiment lässt kaum Wünsche offen.

Umweltfreundlich aufbewahren

erdal — Fri, 26 Aug 2011 13:45:34 +0000

Wenn man nach den Grundsätzen biologischer Ernährung lebt, will man sich sicherlich auch an anderen Stellen um die eigene Umwelt kümmern. Immerhin sieht man, wie sehr unsere Erde immer mehr unter uns Menschen leidet und da können schon kleine Ideen viel bewirken. Das kann damit anfangen, dass man das Auto für kleinere Wege einfach stehen lässt, oder auf Einwegflaschen verzichtet und lieber Mehrwegflaschen nutzt. So gibt es immer viele Möglichkeiten, sich zu betätigen und etwas für den Erhalt unseres Planeten zu tun.
Auch in der Küche ist das zusätzlich zum Kaufen von Bio Lebensmitteln möglich. So sollte man weitestgehend auf Aufbewahrungsmöglichkeiten verzichten, die schnell in den Müll wandern und einen riesigen Berg an Abfall verursachen. Gut kann das umgesetzt werden, wenn man statt Gefrierbeuteln lieber auf Plastikdosen umsteigt, in denen man die Nahrungsmittel im Schrank und im Gefrierfach aufbewahrt. Diese Dosen sind gleich mehrfach verwendbar und schonen so die Umwelt ganz effektiv. Problematisch kann das aber werden, wenn man nicht mehr weiß, was man in welcher Dose aufbewahrt. So muss man immer alle Dosen öffnen, um das Richtige zu finden und das ist sicherlich nicht im Sinne des Erfinders. Sinnvoll helfen kann man sich da mit kleinen Aufklebern, die zeigen,was in welchem Behältnis ist. Wenn man häufig die gleichen Nahrungsmittel nutzt, muss man diese Aufkleber auch nicht so häufig wechseln, sondern kann einfach immer die gleiche Dose für ein und das selbe Nahrungsmittel nutzen.
So sollte man natürlich hochwertige Aufkleber nutzen, deren Aufdruck nicht schon nach wenigen tagen verschwindet. Gut möglich ist dies bei einigen Online Druckereien, die sich auf robuste Aufkleber verstehen. Hieran wird man sicherlich lange Freude haben und zusätzlich auch Ordnung in das manchmal doch sehr unübersichtliche Küchenchaos bringen. So lassen sich hier gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und das ist den kleinen Aufwand mit Sicherheit wert.

Sind Bio-Wandfarben tatsächlich besser als chemische?

erdal — Mon, 28 Feb 2011 10:44:10 +0000

Grundsätzlich kann die Frage mit “Ja” beantwortet werden.
Immer mehr Verbraucher fordern für zukunftsorientierte Bau- und Wohnprodukte ein einheitliches Öko-Siegel, das für Qualität, Gesundheit, Umwelt und Funktion steht. Wichtig sind Produkte aus nachwachsenden, mineralischen Rohstoffen, die weder Gesundheit und Umwelt belasten und bei deren Herstellung ein Minimum an Energie nötig ist. Gefordert sind zertifizierte Produkte, die unabhängig geprüft sind.
Einige Vertreter aus Industrie, Handel und Handwerk stellen sich der Problematik. So tragen Produkte das “natureplus”-Qualitätszeichen, das Logo IBO-Prüfzeichen oder die Blaue Engel-Kennzeichnung. Testberichte von Ökotest und Stiftung Warentest belegen, dass man sich nicht 100prozentig darauf verlassen kann. Dem Verbraucher wird oft suggeriert, dass es sich um hochwertige Produkte handelt, so werden einzelne Komponenten einfach durch natürliche ersetzt. Deshalb benötigt es schon eine gewisse Recherche, um sich zu informieren. Auf Farbeimern fehlen oft eine klare Deklaration der Inhaltsstoffe, der Ergiebigkeit, der Deckfähigkeit und das Haltbarkeitsdatum. Bitte Etiketten genau lesen und notfalls nachfragen.

Wir verbringen im Durchschnitt 90 Prozent unserer Lebenszeit in geschlossenen Räumen, das sollte zum Nachdenken anregen.
Schon bei dem Renovieren atmet man problematische Substanzen, Lösungsmittel und Biozide ein, die in das Blut gelangen und selbst schon bei Ungeborenen, Kindern und Erwachsenen Nervenschäden und Asthma hervorrufen können. In konventionellen Wandfarben können hohe Anteile an flüchtigen organischen Stoffen, die sogenannten VOC, enthalten sein, die Nasen- und Augenschleimhäute reizen, Konzentrationsstörungen, Kopfschmerzen und Unwohlsein hervorrufen. Mit VOC wird eine Gruppe von mehreren hunderten chemischen Stoffen bezeichnet, die in Lösungsmitteln, Klebern und Farben zu finden sind. Abhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ist oft der krebserregende Formaldehyd nachweisbar, verantwortlich auch für Allergien, Atemwegs- und Augenreizungen.

Neu und gesünder streicht man Wände mit reinen, ökologischen und mineralischen Wandfarben. Klare Vorteile von Leim, Kasein, Kalk- und Lehmfarben und Kalkputz: Raumklimaregulierung, kein Schimmelbefall, keine Gesundheitsschäden für Mensch und Tier, biologisch abbaubar, desinfizierend, geruchsneutral, überstreichbar, abtönbar.