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	<title>Gesünder leben mit Bio-Produkten » Die BioFritzen</title>
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		<title>Gute Matratze = gesunder Rücken</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 07:54:29 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[matratze]]></category>
		<category><![CDATA[naturmatratze]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Zusammenhänge zwischen einer weichen, bequemen Matratze und einer hohen Lebensqualität sind naheliegend. Doch wie wirkt sich eine passende Matratze auf Ihren Rücken aus?]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Da wir fast ein drittel unseres Lebens im Bett verbringen, sollte beim einrichten der Ruhestätte berücksichtigt werden, dass bei der Auswahl der Matratze die gesundheitlichen Aspekte des Nutzers berücksichtigt werden. Am wichtigsten ist die ideale Körperlage auf der Matratze; Taille sowie Hohlkreuz müssen von der Unterlage gestützt werden und den Körper entlasten. Es gibt verschiedene Arten von Matratzen wie z.B. Federkernmatzratzen, Taschenfederkernmatratzen, Schaumstoffmatratzen und Latexmatratzen.</p>
<p>Bei flächenelastischen Matratzen sinkt der Körper an den schwersten Stellen großflächig ein. Punktelastische Matratzen dagegen haben die Eigenschaft, nur den Bereichen nachzugeben, in denen der Körper einsinken soll. Bei der Seitenlage beispielsweise sinkt die Hüfte ein und stürzt gleichzeitig die Taille. Federnkernmatratzen haben Stahlfedern unter der Polsterung und stützen den Körper großflächig. Sie verfügen über eine große Elastizität. Der Federkern darf beim liegen auf dem Polster nicht zu spüren sein.</p>
<p>Taschenfederkernmatratzen sind ähnlich wie Federkernmatratzen aufgebaut. Hier sind die Federn in Stoffsäckchen eingenäht. Sie geben eher Punkelastisch nach. Schaumstoffmatratzen sind mehrschichtig aufgebaut. Sie sind elastisch und für verstellbare Lattenroste sehr gut geeignet. Diese Matratzen geben eher punktuell nach und sind auch unterschiedlich konzipiert. So gibt es Schaumstoffmatratzen mit 5-7 Zonen.</p>
<p>Latexmatratzen bestehen meist aus Naturlatex oder aus industriell erzeugtem Latex. Achtung: Naturlatex ist für Allergiker ungeeignet! Latexmatratzen sind ähnlich biegsam wie eine Schaumstoffmatratze und verfügt über einen Kern aus zahlreichen mikrofeiner Luftzellen.<br />
Beim Kauf einer Matratze ist zu berücksichtigen, welche Vorerkrankungen der Käufer hat und welche körperliche Verfassung er hat (Größe, Gewicht). Eine professionelle Beratung ist hier sehr hilfreich. Die Beratung muss kompetent erfolgen und auf Fragen bzw. Bedürfnisse eingegangen werden. Der Berater muss die Liegeposition beim Probeliegen kontrollieren, da ein Laie aufgrund seiner üblichen Liegeposition, erstmal seine ideale Liegeposition als unangenehm empfinden kann. Ein Berater muss zudem alle Vor- und Nachteile seiner Produkte kennen. Er ist dafür verantwortlich, dass der Käufer in den nächsten Jahren einen guten und gesunden Schlaf hat.</p>
<p>Nach dem <a href="http://www.matratze.org/">Kauf einer Matratze</a>, liegt nun die Verantwortung beim Käufer, für einen gesunden Schlaf zu sorgen. Eine Matratze muss regelmäßig gepflegt werden. So ist es besonders wichtig, dass man sie mindestens viermal im Jahr wendet. Nach acht Jahren ist eine Neuanschaffung empfehlenswert.<br />
Eine ideale Matratze hat einen abnehmbaren und waschbaren Matratzenbezug. Nicht nur für Säuglinge und Kleinkinder sind sie wichtig, sondern auch für den normalen Verbraucher. Ein Matratzenbezug schirmt Milben ab, wenn er die Matratze komplett umschließt. Matratzenbezüge sollten bei 60 Grad waschbar sein, denn diese Temperaturen werden gebraucht um vorhandene Milben abzutöten. Beim absaugen einer Matratze empfiehlt sich die Nutzung eines HEPA-Filters. Dieser kann Viren, lungengängige Stäube, Milben, dessen Eier und Ausscheidungen, sowie diverse Bakterien aufsaugen, die sich in der Matratze abgelagert haben. Werden diese Aspekte berücksichtigt, so ist davon auszugehen einen gesunden, guten Schlaf zu haben.</p>
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		<title>Ob das wirklich schmeckt?</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 07:52:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[ernährung bei krebs]]></category>
		<category><![CDATA[krebs]]></category>

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		<description><![CDATA[Dieser Artikel geht auf die Zusammenhänge zwischen Krebs und Ernährung ein. Krebspatienten müssen sich anders ernähren: Viele Kalorien, Mineralstoffe, Eiweiße und Vitamine gehören zum festen Ernährungsplan.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Krebs ist keine schöne Sache und kann sogar für die Patienten, Angehörigen und Freunde sehr anstrengen werden. Ich kenne das aus eigenen Erfahrungen und wünsche niemandem diese Erkrankungen. Ist sie aber einmal da, kann man sie nicht mehr so leicht weg bekommen und muss im Grunde mit zusehen, wie es den Krebspatienten immer schlechter geht. Ich wollte mich natürlich sehr genau informieren und habe mir gedacht, dass dies am besten über das Internet. Ich habe viel über Krebs gelesen und immer wieder davon gehört, dass die Ernährung bei Krebs sehr wichtig.</p>
<p>Dann habe ich die Seite gefunden, die mir das auch ausführlich erklärt hat. Viele krebskranke Menschen bekommen keine feste Nahrung mehr, sondern Flüssignahrung, weil sie viel zu geschwächt sind, um die normale Nahrung zu sich zu nehmen. Das habe ich bei krebsundernaehrung.de erfahren. Diese Ernährung wird auch als Trinknahrung oder Astronautenkost bezeichnet. Wichtig ist diese besonders bei den Krebspatienten, weil diese viele Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiße enthalten. Die Nahrung enthält die Nährstoffe in den Mengen, in welcher sie gebraucht werden.</p>
<p>Nur so ist es möglich, den Patienten den Nährstoffbedarf zu geben, den ein Mensch in solchen Situationen notwendig hat, um nicht Mangel- oder Unterernährt zu sein. Die Flüssignahrung gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und kann auch eine Ergänzung zu den normalen Lebensmitteln sein. Krebsundernaehrung hat mir gezeigt, wie wichtig eine gesunde und Nährstoffreiche Ernährung für die Menschen ist, die unter Krebs leiden. Die flüssige Nahrung muss aber in den richtigen Mengen genommen werden, damit diese auch den Effekt hat, den sie haben soll.</p>
<p>Wichtig ist es, dass Angehörige sich mit dem behandelnden Arzt, der Krankenschwester oder auch dem Ernährungsberater zusammensetzen und sich ausführlich über die Flüssignahrung beraten lassen. Wer sich so wie ich über das Thema Ernährung und Krebs informieren möchte, kann dies z.B. bei der Deutschen Krebshilfe e.V. tun.</p>
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		<title>Was bedeutet Feng Shui?</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 07:47:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[feng shui]]></category>

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		<description><![CDATA[In diesem Artikel geht der Autor auf Feng Shui ein. Lesen Sie hier, wie Sie und Ihre Gesundheit davon profitieren können.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Feng Shui besteht in groben Zügen aus verschiedenen Grundlagen. Dazu gehören neben Wasser und Feuer, auch Erde, Holz und Metall zu den Feng Shui Elementen. Diese Elemente sollten möglichst stimmig und im Gleichklang angepasst werden. Dabei steht die Erde besonders für Stabilität und beinhaltet rechteckige Formen und braune Farben. Das Feuer steht für Wärme und Kraft.</p>
<p>Es wird von spitzen Formen und roter Farbe begleitet. Wasser steht für Flexibilität, dabei spielen unregelmäßige Formen und vor allem die Farbe Blau eine wichtige Rolle. Die Farben Gold, Silber und Weiß stehen für Metall, dieses wirkt verdichtend oder verfestigend. Wachstum wird mit Holz, in der Farbe Grün und vor allem mit Pflanzen in Verbindung gebracht. Wichtig für das Feng Shui, die Elemente müssen in einer Art Gleichgewicht harmonieren.</p>
<p>Ist eines der Elemente mehr in den Vordergrund gestellt, so ist das Gesamtempfinden gestört und andere Elemente können ihre Wirkung nicht vollständig entfalten.</p>
<p>Man kann durchaus auch andere Farben in einem Raum mischen oder einsetzten, aber es muss immer stimmig sein und das Wohlgefühl sollte in einem Raum in den Vordergrund gestellt werden. Wie man seinen Wohnraum genau nach diesem Prinzip einrichtet und gestaltet, kann man bei einem Feng Shui Lehrer erfahren . Hier werden die einzelnen Elemente genau vorgestellt und es werden viele nützliche Tipps über die Anwendung und die Grundlagen für das Feng Shui gegeben.</p>
<p>Beachtet man diese wertvollen Tipps und wendet diese entsprechend in seinem Wohnraum, Schlafraum oder zum Beispiel im Bad an, so entsteht in jedem Raum ein eigenes und Unverwechselbares wohlfühl. Es ist durchaus bewiesen, dass man sich in Räumen, in denen alles bis auf den Punkt stimmig arrangiert ist, besonders wohl fühlt. Sind die Elemente zu unterschiedlich in einem Raum vereint, kann es ein Gefühl von Chaos oder Unbehagen auslösen. Es sind nur kleine Dinge, die zu beachten sind, aber dennoch haben sie eine große Wirkung.</p>
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		<title>Gesund schlafen</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Aug 2010 09:59:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Für einen erholsamen, gesunden Schlaf ist in erster Linie das richtige Bett wichtig. Es sollte zum Liegen genügend Platz bieten und vor allem auch bequem sein. Eine zu feste oder zu weiche Matratze kann sich schon störend auswirken. Nach Möglichkeit sollte das Kopfende des Bettes zum Norden hin stehen, so dass die Füße gegen Süden [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Für einen erholsamen, gesunden Schlaf ist in erster Linie das richtige Bett wichtig. Es sollte zum Liegen genügend Platz bieten und vor allem auch bequem sein. Eine zu feste oder zu weiche Matratze kann sich schon störend auswirken. Nach Möglichkeit sollte das Kopfende des Bettes zum Norden hin stehen, so dass die Füße gegen Süden liegen. Manche lassen sich ihr Zimmer sogar auspendeln, um den besten Ort für das <a href="http://www.schlafkonzept.de">Bett</a> zu finden, damit es nicht z. B. über einer Wasserader zu stehen kommt. Aber nicht nur der richtige Platz für das Bett ist von Bedeutung, sondern auch die Umgebung, in der es steht. So wirken sich zum Beispiel Elektrogräte, die Elektrosmog verursachen, wie Computer, Fernseher oder Telefon eher schlafstörend aus.</p>
<p>Das Schlafzimmer sollte das Ruhezimmer sein, in dem nicht gearbeitet wird. Gut ist es, abends die Vorhänge zuziehen zu können oder den Rollladen herunter zu lassen, damit kein Licht ins Zimmer fallen kann. Die Wände sollten in kühlen und hellen Farbtönen gehalten sein, wie Grün oder Blau und das Zimmer sollte eher schöne Bilder als zu viele Möbel beherbergen. Je weniger in dem Raum untergebracht ist, desto weniger ist man vom Schlaf abgelenkt. Dazu schöne Bettwäsche aus Microfaser, Seide oder Baumwolle, in die man sich kuscheln kann. Eine angenehme Raumtemperatur und frische Luft tragen auch zu einem gesünderen Schlaf bei.</p>
<p>Wer jetzt immer noch nicht schlafen kann, kann leise Entspannungsmusik hören, sich vielleicht massieren lassen oder durch eine Entspannungstechnik in den Schlaf finden. Wichtig ist auch, dass der Magen nicht zu voll ist, wenn man zu Bett geht, dass man keine belastenden Gedanken mit sich herum trägt und falls man welche hat, sollte man sich durch angenehme und ruhige Gedanken von diesen ablenken. Auch Aromaöle oder einfach ein frischer duftender Apfel neben dem Bett können zur Entspannung beitragen. Was auch zum Einschlafen hilft, ist ein abendlicher Spaziergang, ein nicht zu heißes Bad oder warme Milch mit Honig, ebenso wie Kräutertees. Vor allem sollte man dann zu Bett gehen, wenn man richtig müde ist und auch diesen Zeitpunkt nicht hinaus zögern.</p>
<p>Ebenso zu einem gesunden Schlaf gehört das morgendliche Aufstehen. Wer sich daran gewöhnt, immer zur gleichen Zeit aufzustehen, geht abends auch bei Zeiten zu Bett, weil der Körper seinen Schlafrhythmus findet. Sechs bis neun Stunden Schlaf dürften ausreichend sein. Wir verbringen fast ein Drittel unseres Lebens im Bett und daher sollte man darauf achten einen gesunden Schlaf für ein gesundes Leben zu haben.</p>
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		<title>Bio und Fair Trade Mode</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Aug 2010 09:58:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Echte Biomode zeichnet sich einmal durch die nachwachsenden natürlichen Rohstoffe aus, die aus ökologischem Anbau stammen, wie Hanf, Baumwolle, Brennesel, Leinen oder Jute. Dann durch durch die ökologische Verarbeitung, was Farben und Ausrüstung betrifft. Und nicht zuletzt durch den Fair Trade. Was die Farben angeht, so sollten sie pflanzlich sein, wie z. B. Indigo oder [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Echte Biomode zeichnet sich einmal durch die nachwachsenden natürlichen Rohstoffe aus, die aus ökologischem Anbau stammen, wie Hanf, Baumwolle, Brennesel, Leinen oder Jute. Dann durch durch die ökologische Verarbeitung, was Farben und Ausrüstung betrifft. Und nicht zuletzt durch den Fair Trade.</p>
<p>Was die Farben angeht, so sollten sie pflanzlich sein, wie z. B. Indigo oder Baumwolle, die farbig wächst. Toxikologisch unbedenkliche und schwermetallfreie Naturfarbstoffe sind ebenso erlaubt, wie das Textildruckverfahren, das auf natürlichen Ölen oder Wasser beruht.<br />
Die Ausrüstung ist dazu da, Textilien pflegeleicht, fusselfrei oder schmutzabweisend zu machen. Bei der konventionellen Mode wird dies meist auf chemikalischer Basis gemacht, was die Abwässer belasten oder allergische Hautreaktionen zur Folge haben kann. Auf ökologischer Basis werden die Ausrüstungsverfahren thermisch oder mechanisch durchgeführt, wie z. B. das Sengen, wobei durch Hitze überstehende Härchen von Stoffen, Garnen oder Fasern entfernt werden, die den Stoff dann glatter, schmutzabweisend und feiner machen.</p>
<p>Bio Mode wird auch <a href="http://www.greenality.de">Fair Trade Mode</a> genannt, wenn sie aus Entwicklungsländern in Industrieländer exportiert wird. Die Fair Trade Mode garantiert den dort arbeitenden Menschen einen fairen Lohn und Arbeitnehmervertretungen. Außerdem wird Kinderarbeit aus der Fair Trade Mode ausgeschlossen. Normalerweise sind die Preise für Öko Mode höher angesetzt, als der Weltmarktpreis, um den Produzenten internationale Sozial- und Umweltstandards garantieren zu können. Die Fair Trade Mode trägt das Fair Trade- Siegel bei Baumwollprodukten. Ein gesondertes Gütezeichen weist noch darauf hin, ob die Mode auch wirklich aus ökologischem Anbau stammt, da das Fair Trade-Siegel für sich alleine keine Aussage darüber macht. Im Gegensatz zu diesem Siegel umfasst die ECOCERT Fair Trade Standards als Gütezeichen immer auch noch den ökologischen Anbau zum Fair Trade.</p>
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		<title>Natürliche Heilmittel gegen Blasenentzündung</title>
		<link>http://www.biofritzen.de/natuerliche-heilmittel-gegen-blasenentzuendung/</link>
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		<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 17:13:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[blasenentzündung bioheilmittel]]></category>
		<category><![CDATA[natürliche heilmittel]]></category>

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		<description><![CDATA[In diesem Artikel zeigen wir <i>ihr</i>, dass es durchaus natürliche Mittel gegen eine Blasenentzündung gibt. Dazu zählen insbesondere Öle wie Pfefferminzöl, Cajeputöl oder Lavendelöl.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Da die <a href="http://www.apotheken-umschau.de/Blasenentzuendung">Blasenentzündung</a> häufig bei Frauen weit verbreitet ist, ist es wichtig über Heilmittel, auch die aus der Natur, zu informieren. Es handelt sich um ein Leiden, welches häufig totgeschwiegen und peinlich betrachtet wird.</p>
<p>In der Regel sind es Öle, die Linderung verschaffen können. Reibt man den unteren Bauch mit Pfefferminzöl, Cajeputöl oder Lavendelöl ein, kann dies wahre Wunder bewirken. Anschließend erfolgt eine Wärmung mit Körnerkissen oder Wärmflasche und schon können Krämpfe gelindert werden.<br />
Ebenfalls sehr beliebt ist die Blasentee-Mischung, die leider, häufig bei der jüngeren Generation, alles andere als beliebt ist.</p>
<p>Eine Mischung aus Bärentraubenblättern und Birkenblättern in Verbindung mit heißem Wasser soll ebenfalls zur schmerzlösenden Linderung verhelfen. Drei Tassen täglich sind ein Muss. Selbstverständlich ist der Verzehr warm und kalt geeignet.</p>
<p>Es gibt zahlreiche Rezepte und Heilmittel, die man selber von zu Hause aus zubereiten kann. So kann man nicht nur jede Menge Geld einsparen, sondern zerschundet den eigenen Körper nicht mit Medikamenten und Antibiotika, die nicht immer positive Wirkungen zeigen müssen.</p>
<p>In der Regel schätzen es die Wenigsten, auf Naturprodukte zurück zu greifen. Dabei ist es die gesündere Variante und vor allem die, die man am ehesten verträgt. Sollten also wieder einmal Krämpfe und Leiden durch eine Entzündung der Harnwege auftauchen, sollte man auf die Natur zurück greifen. Zahlreiche Bücher und auch Ärzte informieren darüber und bestärken es, diese Mittel zu nutzen.</p>
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		<title>Naturkosmetik: Umweltschonende Produkte</title>
		<link>http://www.biofritzen.de/naturkosmetik-umweltschonende-produkte/</link>
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		<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 11:25:44 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[bio]]></category>
		<category><![CDATA[naturkosmetik]]></category>
		<category><![CDATA[umweltschonende produkte]]></category>

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		<description><![CDATA[Auch auf diesem Gebiet tummeln sich zahlreiche Anbieter, die man ebenfalls über das Internet recherchieren kann. Natürlich findet man entsprechende Anbieter auch in der Heimatregion oder über den Freundes- und Bekanntenkreis. Was verbindet man mit dem Begriff der „Naturkosmetik“? Diese Branche ist eigentlich in den Medien wenig präsent. Deren Produkte sind ihrem Anspruch nach dem [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Auch auf diesem Gebiet tummeln sich zahlreiche Anbieter, die man ebenfalls über das Internet recherchieren kann. Natürlich findet man entsprechende Anbieter auch in der Heimatregion oder über den Freundes- und Bekanntenkreis. Was verbindet man mit dem Begriff der „Naturkosmetik“? Diese Branche ist eigentlich in den Medien wenig präsent. Deren Produkte sind ihrem Anspruch nach dem Menschen und der Umwelt gegenüber schonender.</p>
<p>Sie werden meistens tier- und naturfreundlich produziert und werden somit zu Alternativen zu synthetischen Inhaltsstoffen. Es gibt zwar noch keine verbindliche internationale Definition, was Naturkosmetik anbelangt. Einige Inhaltsstoffe sind jedoch ausgeschlossen: Propandiol, Silikone, Parabene, synthetische Duftstoffe und Paraffine. Auch die Verwendung von Konservierungsstoffen ist geregelt.</p>
<p>Die verwendeten Rohstoffe müssen rein tierischen, pflanzlichen und mineralischen Ursprungs sein. Es handelt sich dabei um Fette, Öle (Olivenöl, Sojaöl) sowie Wachse (Sheabutter, Bienenwachs). Auf den Verpackungen der Naturkosmetikprodukte finden sich Symbole, die dem Käufer den Erwerb von Naturkosmetik-Produkten erleichtern sollen. Die pflanzlichen Inhaltsstoffe sollen zumindest teilweise aus ökologischem Landbau herrühren. Einzelne Vertreiber überprüfen auch das ökologische und soziale Engagement der Produzenten.</p>
<p>In Deutschland vergibt seit 2001 der „Bundesverband Deutscher Industrie- und Handelsunternehmen“ (BDIH) einheitliche Standards für Naturkosmetik. Ganz streng geregelt ist die Vergabe des Siegels von „Demeter“. Man kennt auch noch das „NaTrue-Label“ aus München, das ebenfalls Sterne vergibt, deren Anzahl im jeweiligen Logo erkennbar ist.</p>
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		<title>Vegetarische Ernährung – ein Ausweg?</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 11:24:59 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[ernährungstipps]]></category>
		<category><![CDATA[vegetarisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Schon wieder haben wir es mit einem neuen Begriff zu tun: „Vegetarismus“. Ein Ausweg aus konventionellen Ernährungsgewohnheiten? Vegetarismus schließt ein, dass Nahrungsmittel-Konsumenten bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichten. Es gibt auf diesem Gebiet auch Protagonisten, die auf den Verzehr weiterer tierischer Produkte verzichten (Honig, Eier, Milchprodukte). Einige Vegetarier betrachten den Vegetarismus als [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Schon wieder haben wir es mit einem neuen Begriff zu tun: „Vegetarismus“. Ein Ausweg aus konventionellen Ernährungsgewohnheiten? Vegetarismus schließt ein, dass Nahrungsmittel-Konsumenten bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichten. Es gibt auf diesem Gebiet auch Protagonisten, die auf den Verzehr weiterer tierischer Produkte verzichten (Honig, Eier, Milchprodukte).</p>
<p>Einige Vegetarier betrachten den Vegetarismus als die ihnen am meisten entgegenkommende Art und Weise der Ernährung. Man versucht auf diesem Wege, irgendwelche Ideale oder ein Streben nach Gesundheit zu verbinden. In der westlichen Welt ernähren sich bis zu 2,5 % der Bevölkerung auf diesem Wege, in Indien sind es wohl bis zu 40 %. 1849 wurde der Begriff „vegetarian“ erstmals belegt.</p>
<p>Acht Jahre später gründete sich die englische „Vegetarian Society“. Als Vegetarier ernährt man sich ausschließlich von pflanzlichen Produkten, auch Pilze sind auf der Speisekarte zugelassen. Vegetarier geben als Grund für die ihnen bevorzugte Ernährungsweise an, dass man keine Tiere töten dürfe. Bezüglich der Gesundheit verhält es sich wie folgt: Vegetarier leiden weniger an Arteriosklerose, Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes.</p>
<p>Es gibt im Rahmen dieser Ernährungsweise allerdings nicht nur Vorteile. Eine Unterversorgung mit einigen lebenswichtigen Vitaminen kann die Folge sein. Man argumentiert, dass auch eine Unterversorgung mit Eiweiß eintreten könnte. Am Ende ist es jedoch so: Jeder muss für sich selbst entscheiden, wie er sich ernähren möchte und was er jeweils als für seine Gesundheit zuträglich betrachtet.</p>
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		<title>Schad- und Zusatzstoffe in Lebensmitteln</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 11:24:21 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[schadstoffe]]></category>
		<category><![CDATA[zusatzstoffe]]></category>

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		<description><![CDATA[Oftmals total unterschätzt. Man sollte sich schon einmal damit befassen und auf die Etikette der jeweiligen Anbieter schauen. Am 10. Juli 1976 platzte die Bombe im italienischen Seveso. Beim Wiederanfahren des Kessels, in dem ein Unkrautvernichtungsmittel produziert werden sollte, kam es zu einem Hitzestau. Man hatte versehentlich das Rührwerk im Inneren des Kessels abgeschaltet. Es [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Oftmals total unterschätzt. Man sollte sich schon einmal damit befassen und auf die Etikette der jeweiligen Anbieter schauen. Am 10. Juli 1976 platzte die Bombe im italienischen Seveso. Beim Wiederanfahren des Kessels, in dem ein Unkrautvernichtungsmittel produziert werden sollte, kam es zu einem Hitzestau. Man hatte versehentlich das Rührwerk im Inneren des Kessels abgeschaltet.</p>
<p>Es kam zum Hitzestau und im Anschluss zu chemischen Reaktionen, in deren Folge das hochgiftige Dioxin entstehen konnte. Der Kessel platzte schließlich, der gesamte Ort musste evakuiert werden. Man findet Dioxin auch heute noch in Düngemitteln. Was darf sich gemäß von EU-Bestimmungen nicht in Futtermitteln befinden? Kot und Urin (lieber Leser, kommt Ihnen spätestens nicht jetzt das große K…?), Lederabfälle, Pflanzenschutzmittel, mit Holzschutzmitteln behandeltes Holz- und Sägemehl, Klärschlamm. Es reicht. Doch: Wir können noch einen darauf setzen! Bitte im Nachhinein nichts essen! Motorenöl und das Krebs erregende Kühlmittel PCB sind offiziell ebenso unerlaubt.</p>
<p>Leider sieht die Realität ganz anders aus. Futtermittel bilden den idealen Entsorgungsweg für alle Arten von Restmüll. Noch eines für den lieben Leser, eigentlich geht es nicht schlimmer. Tiermehl: Opas Hund eingeschläfert, Omas Katze. Voll gepumpt mit allen möglichen Medikamenten. Verweste Tierleichen aus Ställen. Alles ab in die Abdeckerei und zu Tiermehl gemacht.</p>
<p>Und das dann wieder an das liebe Vieh verfüttert. Wer denkt da nicht an BSE? Damals wurden Reste krepierter Schafe zu Tiermehl verarbeitet und an Rinder verfüttert. Spätestens jetzt sollte man begonnen haben, sich um die Herkunft unserer Lebensmittel ernsthafte Sorgen zu machen.</p>
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		<title>Bio und Fair Trade (Fairer Handel)</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 11:23:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Darunter versteht man eine Art von kontrollierten Handel, im Rahmen dessen die Erzeugerpreise für die angebotenen Handelsprodukte über den jeweils gerade gezahlten Weltmarktpreisen liegen. Man will über diesen Weg erreichen, dass die Produzenten ein verlässliches, vor allem höheres Einkommen erreichen, als sie es im herkömmlichen Handel erzielen könnten. Internationale Sozial- und Umweltstandards müssen eingehalten werden. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Darunter versteht man eine Art von kontrollierten Handel, im Rahmen dessen die Erzeugerpreise für die angebotenen Handelsprodukte über den jeweils gerade gezahlten Weltmarktpreisen liegen. Man will über diesen Weg erreichen, dass die Produzenten ein verlässliches, vor allem höheres Einkommen erreichen, als sie es im herkömmlichen Handel erzielen könnten.</p>
<p>Internationale Sozial- und Umweltstandards müssen eingehalten werden. Die auf dem Markt angebotenen Produkte stammen zumeist aus Entwicklungsländern. Im Rahmen des Fair Trade werden vor allem solche Produkte angeboten, die aus den Herstellerländern bzw. vom dortigen traditionellen Handwerk stammen. In so genannten „Weltläden“ werden fair gehandelte Produkte angeboten.</p>
<p>Man findet zum Beispiel anlässlich des Berliner Weihnachtsmarktes in unmittelbarer Nachbarschaft der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche solche Verkaufsstände vor. Hinsehen lohnt sich immer! Was ist „fairer Handel“? Auf der Grundlage marktüblicher Preise sollen soziale Rechte für benachteiligte Produzenten erreicht werden. Wer als satter Konsument so genannte „Schnäppchen“ aus der Dritten Welt erwerben will, der denkt doch nur an das eine: Hauptsache, es ist billig.</p>
<p>Denken wir in diesem Zusammenhang einmal darüber nach, welche Löhne die Produzenten in Entwicklungsländern erhalten. Das ist in der Regel ein Zehntel von dem, was sie bei uns  für vergleichbare Arbeit erhalten würden. Durch fairen Handel soll damit auch erreicht werden, dass Armut gelindert wird und eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung für die Betroffenen in den Entwicklungsländern in Gang gesetzt werden kann.</p>
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