Natürliche Heilmittel gegen Blasenentzündung
In diesem Artikel zeigen wir ihr, dass es durchaus natürliche Mittel gegen eine Blasenentzündung gibt. Dazu zählen insbesondere Öle wie Pfefferminzöl, Cajeputöl oder Lavendelöl.
Naturkosmetik: Umweltschonende Produkte
Auch auf diesem Gebiet tummeln sich zahlreiche Anbieter, die man ebenfalls über das Internet recherchieren kann. Natürlich findet man entsprechende Anbieter auch in der Heimatregion oder über den Freundes- und Bekanntenkreis. Was verbindet man mit dem Begriff der „Naturkosmetik“? Diese Branche ist eigentlich in den Medien wenig präsent. Deren Produkte sind ihrem Anspruch nach dem [...]
Vegetarische Ernährung – ein Ausweg?
Schon wieder haben wir es mit einem neuen Begriff zu tun: „Vegetarismus“. Ein Ausweg aus konventionellen Ernährungsgewohnheiten? Vegetarismus schließt ein, dass Nahrungsmittel-Konsumenten bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichten. Es gibt auf diesem Gebiet auch Protagonisten, die auf den Verzehr weiterer tierischer Produkte verzichten (Honig, Eier, Milchprodukte). Einige Vegetarier betrachten den Vegetarismus als [...]
Schad- und Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Oftmals total unterschätzt. Man sollte sich schon einmal damit befassen und auf die Etikette der jeweiligen Anbieter schauen. Am 10. Juli 1976 platzte die Bombe im italienischen Seveso. Beim Wiederanfahren des Kessels, in dem ein Unkrautvernichtungsmittel produziert werden sollte, kam es zu einem Hitzestau. Man hatte versehentlich das Rührwerk im Inneren des Kessels abgeschaltet. Es [...]
Bio und Fair Trade (Fairer Handel)
Darunter versteht man eine Art von kontrollierten Handel, im Rahmen dessen die Erzeugerpreise für die angebotenen Handelsprodukte über den jeweils gerade gezahlten Weltmarktpreisen liegen. Man will über diesen Weg erreichen, dass die Produzenten ein verlässliches, vor allem höheres Einkommen erreichen, als sie es im herkömmlichen Handel erzielen könnten. Internationale Sozial- und Umweltstandards müssen eingehalten werden. [...]
Was ist ökologische Landwirtschaft?
Jetzt geht es richtig zur Sache. Die „Biofritzen“ wollen nun erklären, was das eigentlich ist. Es ist leider nun einmal so, dass nur ca. 2,5 % der deutschen Anbaufläche den Kriterien eines biologischen und ökologischen Landbaus entsprechen. Warum soll aber ökologische Landwirtschaft nicht flächendeckend funktionieren? Viele gehen davon aus, dass deren Produkte zu teuer seien, [...]
Die wichtigsten Bioverbände
Davon gibt es nicht ganz wenige, sie vertreten die Interessen der Bio-Produzenten, teilweise vermarkten sie deren Produkte auch. Einige von ihnen sollen im Folgenden kurz vorgestellt werden. 1979 wurde der „Biokreis“ als Verband für biologischen Landbau in Ostbayern gegründet, der Sitz des Verbandes befindet sich in Passau. „Biokreis“ hat es sich zur Aufgabe gestellt, Erzeuger [...]
Das Biosiegel
Hierbei handelt es sich um ein Prüf- und Gütesiegel. Mit ihm werden Erzeugnisse aus dem ökologischen Landbau gekennzeichnet. Der Begriff „Bio“ ist übrigens als solcher geschützt. Im Rahmen des EU-Rechtes auch europaweit. Wer Produkte unter dem Namen „Bio“ verkaufen möchte, muss den Anforderungen des Biosiegels entsprechen. Das Logo muss nicht zwingend getragen werden. Die unter [...]
Konsumenten und Bio-Erzeugnisse
Bio-Erzeugnisse kann man mittlerweile in fast allen Verkaufsstellen der großen Handelsketten erwerben. Man kann natürlich auch einmal über Land fahren. Es gibt jede Menge zertifizierte Bio-Bauernhöfe. Wer in die Gaststätte geht, sollte sich davon überzeugen, dass dort noch traditionell gekocht wird. Das merkt man recht schnell und empfiehlt für den Fall, dass die Bratkartoffeln aus [...]
Ab wann Lebensmittel “Bio” sind
Für einen Außenstehenden überhaupt nicht nachvollziehbar. Welcher Städter weiß schon, wie Lebensmittel hergestellt werden? Wohl die wenigsten. Worin bestehen die Grundsätze des ökologischen Landbaus? Es geht zunächst um die energiesparende und umweltschonende Produktion vollwertiger landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Die Erzeuger-Betriebe sollen auf eine langfristig stabile Produktion eingestellt werden. Der Boden sollte sinnvoll genutzt werden, ohne dass er [...]
